狩り、戦争、農作業の時にわざわざ家に帰らず途中で食べられるように干飯（ほしいい）やおにぎりを持って出かけていたらしい。

※干飯（ほしいい）・・・炊いたお米、または蒸したお米を干して乾燥させたもの。

鷹狩に持って行く餌袋を弁当入れのように使っていたと日本書紀に書かれている。

宮中や貴族の家でふるまわれた強飯を握り固めて卵形にしたものを屯食（とんじき）と読んでいた。

このころに杉谷チャノバタケ遺跡のおにぎりより今のおにぎりっぽい形になってきた。

伊勢物語の中で在原業平（ありわらのなりひら）が三河の国（愛知県）八橋で「かきつばた」（花の名前）を題に歌を詠むと、それに感動した人々が干飯の上に涙をこぼして飯がふやけてしまうという話が出てくる。

在原業平さん、伊勢物語の主人公でしかもイケメンだったらしい。

ほんまかなwww?

徳島の駅弁を作ってみた。

自由研究日記